Обслуговування морозильних бонет - поради від Захід Холод
Морозильні бонети – це спеціальне холодильне обладнання, яке встановлюється у продуктових точках та супермаркетах, кафе чи барах та ін. Завдяки конструкції такого обладнання, в ньому можна зберігати продукти та виставляти для демонстрації покупцям.
Технічне обслуговування бонет включає цілу систему різних планових робіт профілактичного характеру. Наприклад, до нього входять заходи щодо догляду, огляду, діагностики, а також ремонтні роботи. Всі ці процедури виконуються планово, заздалегідь визначені терміни.
Перелік необхідних робіт Існує два типи робіт, на які можна розділити технічне обслуговування морозильних бонет. Це щомісячні процедури та роботи, які виконуються за необхідності. У щомісячне техобслуговування входять:
візуальне обстеження конструкцій для виявлення дефектів та механічних пошкоджень; загальна перевірка функціонування механізмів; діагностика заземлення; протягування електроконтактів; очищення обладнання від пилу та бруду; контроль значень та функціонування приладів, що відповідають за керування електроустановками та напругу, що подається на них; визначення робочого тиску та температурних значень; профілактика функціонування приладів автоматики; очищення блоків конденсаторів; діагностика внутрішньої електропроводки; перевірка показників олії всередині компресора; визначення показань автоматичної системи розморожування з її наступним налаштуванням; перевірка температури кипіння, а також конденсації та режиму температури в охолоджуваному обсязі; перевірка тиску холодоагенту в областях нагнітання із всмоктуванням. Серед робіт, які виконуються при потребі:
очищення приладів дренажу; перевірка олійної кислотності; налаштування керуючих елементів; промивання конденсатора за допомогою тиску; перевірка контурної герметичності; інструктування персоналу щодо правильного обслуговування та використання морозильних бонет; заміна вузлів і комплектуючих, що вже зносилися. Після завершення всіх процедур з технічного обслуговування до журналу вносяться записи про виконані роботи, видається інформація про необхідність заміни деяких запчастин та рекомендації з експлуатації обладнання.